GEBIEDS INFO RHÔNEDAL

Het kanton Wallis beslaat het overgrote deel van het Rhônedal tussen het meer van Genève en het begin van de rivier de Rhône. Aan weerszijden vormen zich hooggebergte ten noorden de Berner Alpen en ten zuiden de Walliser of Penninische Alpen. De hoofdstad is Sion ook de volgende plaatsen zijn bekend en belangrijk voor het Rhônedal; Martigny, Leuk, Crans-Montana, Visp, Zermatt, Saas-Fee, Sierre, Brig, Fiesch en Monthey.

Kaartje van Wallis

Sion de hoofstad van Wallis.

TAAL

Het kanton Wallis is tweetalig: de taalgrens ligt tussen Duits 28.4% (oostelijk, Boven-Wallis) tussen Sierre en Leuk, Frans 62.8% (westelijk, Beneden- en Centraal-Wallis).

CULTUUR

In Wallis zijn er tal van musea waaronder als een van de beroemste de Foundation Pierre Giannada telt, een museum waar men regelmatig tentoonstellingen houdt over beroemde artiesten. Het museum is gelegen in Martigny.

In het pittoreske dorp St. Pierre de Clages, op 10 min. va Sion, organiseren de boekhandelaars van dit boekendorp jaarlijks La Fête Di Livre, een boekenfeest dat soms 20.000 bezoekers lokt in de zomer.

VRUCHTEN, WIJN EN KAAS

Drie producten exporteert Wallis, VRUCHTEN, wijn en kaas. Het kanton heeft de meeste zonuren van Zwitserland en produceert veel vruchten, zoals peren, abrikozen en frambozen. Een groot gedeelte van de opbrengst wordt langs de weg in kraampjes verkocht.

WIJN

Ongeveer 40% van de Zwitserse wijn ook uit dit gebied. Op de rotsachtige heuvels groeien veel wijnstokken tot op een hoogte van 800 - 900 m.

KAAS

 Raclette

Zwitserland kent ruim 400 eigen kaassoorten, waarvan een deel uit dit gebied komt. In november van 2003 heeft de overheid besloten dat de naam raclette beschermd is en alleen gebruikt mag worden voor de kaas uit Wallis. De raclette wordt veel in de volksgerechten gebruikt en alleen gesmolten gegeten. Ook de kaasfondue komt hiervandaan. Dit gerecht behoort nu tot de nationale gerechten. Gedroogd rundvlees, preitaart, Walliser groentetaart zijn ook zeer populair in Wallis.

Maar liefts 47 bergtoppen liggen hoger dan 4000 m. Het is dan ook geen wonder dat dit gebied bekend staat als bergparadijs. Maar niet alleen wandelaars, mtb-ers, en trekkers komen aan hun trekken. Ook bergkunstenaars en zonne-aanbidders laten zich hier verwennen.